在很多酒桌上，白酒喝到微醺时，总有人喊一句：“来点啤酒透一透。”白酒加啤酒的组合登场，白酒的烈、啤酒的爽，在杯子里交替下肚，气氛似乎一下子被推高，但这种喝法，往往不是“透一透”，而是“醉得更快”。
白酒加啤酒之所以容易让人上头，首先在于酒精叠加，白酒酒精度高，啤酒虽然度数低，却容易入口、喝得快，两者混着喝，摄入的酒精总量很难控制，更关键的是，啤酒中含有二氧化碳，可能刺激胃蠕动，加快胃排空，让酒精更快进入小肠，小肠吸收酒精的速度远比胃快，血液酒精浓度短时间升高，人便更容易出现头晕、心慌、呕吐,甚至断片。
很多人觉得“白酒喝完喝啤酒能解渴”，其实那只是一种口腔感受，啤酒的水分和气泡带来清凉，却不会抵消白酒里的酒精，相反，混饮时不同酒类中的发酵副产物、同系物等成分叠加，可能加重头痛、恶心和宿醉，第二天醒来，口干、头胀、胃里翻江倒海,往往比只喝一种酒更难受。
从社交文化看，白酒常代表正式、热情和面子，啤酒则代表放松、随意和豪爽，白酒加啤酒，像是把两种情绪倒进同一个夜晚：前半场推杯换盏，后半场撸串碰瓶，可热闹归热闹，身体并不区分这些象征意义，它只认酒精总量，所谓“感情深，一口闷”，闷下去的不是感情,而是肝脏的负担。
如果一定要在酒桌上应对，最重要的原则是：不混酒、不空腹、不拼酒、不劝酒，喝酒前先吃点主食和蛋白质食物，喝酒时慢一点，多喝白水，给身体代谢留出时间，感到头晕、恶心、心跳过快时，应立即停止，不要用浓茶、咖啡或“再喝点解酒”来硬撑，未成年人、孕妇、哺乳期女性、服药者以及肝病、胃病、心血管疾病患者，更应避免饮酒，喝酒不开车，开车不喝酒,这条底线不能破。
白酒加啤酒，可以是一段热闹的记忆，也可能是一张健康的账单，真正的分寸，不是看谁能把两种酒混着喝到最后，而是知道何时举杯、何时放下，酒桌上的情谊，若要靠混酒来证明，未免太沉重；懂得适可而止,才是对朋友和自己都负责的体面。
