当我们举起哑铃、冲刺奔跑,或只是安静站立时,身体背后都有一群微小而高效的“执行者”在工作——肌纤维,肌纤维是骨骼肌的基本细胞单位,因为形状细长如纤维而得名,每一根肌纤维内部都含有大量肌原纤维,而肌原纤维又由一节节肌节串联而成,肌节中的粗肌丝与细肌丝在钙离子和ATP的参与下相互滑动,肌肉便产生收缩,可以说,肌纤维就是人体力量、速度与耐力的微观基础。

肌纤维并不是完全相同的,根据收缩速度和代谢特点,人们通常把它分为不同类型,I型肌纤维又叫慢肌纤维,收缩速度较慢,但线粒体多、毛细血管丰富,擅长有氧供能,因此非常耐疲劳,适合长跑、骑行、游泳和维持姿势,II型肌纤维则偏向快速收缩,其中IIa型兼具一定耐力和力量,IIx型爆发力强、收缩快,但容易疲劳,更适合短跑、跳跃和举重等需要瞬间输出的动作。
训练会改变肌纤维的工作能力,耐力训练可以增加肌纤维中的线粒体数量、毛细血管密度和氧化酶活性,让I型肌纤维更高效,也可能促使部分IIx型向IIa型转变,力量训练则更多刺激II型肌纤维,使肌纤维横截面积增大,肌原纤维蛋白增多,同时改善神经系统对运动单位的募集能力,需要说明的是,肌纤维数量在出生后基本固定,增肌主要是现有肌纤维变粗,而不是凭空长出大量新肌纤维,肌纤维类型受遗传影响,但并非宿命,后天的训练可以显著开发其潜力。
肌纤维的成长也离不开恢复,训练造成微小损伤后,身体需要蛋白质、碳水化合物和睡眠来修复与重建,优质蛋白分散到各餐,配合总热量和休息,才能让肌纤维更好地适应训练刺激,若只练不恢复,肌纤维反而会陷入疲劳,影响力量与健康。
随着年龄增长,肌纤维也会发生变化,尤其是II型肌纤维容易萎缩,导致力量和爆发力下降,这就是肌肉减少症的一部分,抗阻训练、充足蛋白质和积极活动,可以延缓这一过程,也要避开一些误区:局部减脂并不存在,练腹肌不能只减肚子;女性力量训练也不会轻易变成“大块头”,激素水平和训练方式都会影响结果。
肌纤维虽小,却决定着我们的行动能力、代谢健康和生命质量,理解肌纤维,就是理解身体如何产生力量、如何适应训练、如何延缓衰老,科学训练、合理营养、充分恢复,才能让每一根肌纤维都发挥出应有的价值。

