很多人把喝酒当作社交的“润滑剂”，也有人觉得小酌无碍，甚至相信“适量饮酒有益健康”，但从现代医学和公共卫生角度看，酒精并不是普通饮料，而是一种具有成瘾性、能损害多器官的致癌物，世界卫生组织早已将酒精列为一类致癌物，最安全的饮酒量，其实是零。
肝脏首当其冲 酒精进入人体后，主要由肝脏代谢，乙醇先变成乙醛，再变成乙酸，乙醛毒性很强，会损伤肝细胞，长期喝酒，轻则形成酒精性脂肪肝，重则发展为酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌，很多人发现肝病时已经没有明显症状，因为肝脏代偿能力强，等出现腹水、黄疸、呕血时，往往已到严重阶段。
癌症风险被低估 酒精与多种癌症密切相关，包括口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌等，酒精本身及其代谢产物乙醛，会直接损伤DNA，干扰细胞修复，喝酒越多、时间越长，风险越高，即使每天只喝一点，也会增加某些癌症的发生概率，所谓“红酒抗癌”并无可靠证据。
心脑血管并不受益 酒精会升高血压，增加心律失常、心肌病、脑出血和脑梗死的风险，有人喝酒后脸红、心跳加快，这是乙醛蓄积和血管扩张的表现，并不代表“血液循环好”，长期大量饮酒还会导致酒精性心肌病，使心脏扩大、心功能下降，对高血压、心脏病、中风高危人群来说，喝酒尤其危险。
大脑和神经系统受损 酒精是中枢神经抑制剂，短期看，它会让人反应迟钝、判断力下降、情绪失控；长期看，它会损害记忆、注意力和学习能力，增加痴呆风险，酒精依赖还会引发焦虑、抑郁、失眠，形成“越喝越烦，越烦越喝”的恶性循环，突然停酒时，严重者可能出现震颤、幻觉、癫痫，甚至危及生命。
消化系统和营养吸收遭殃 酒精会刺激胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡、胃食管反流，还会诱发急性或慢性胰腺炎，胰腺炎发作时疼痛剧烈，严重时可致命，长期饮酒还会影响维生素B1、叶酸等营养吸收，导致周围神经病变、贫血和免疫力下降。
免疫、骨骼和生殖系统也受影响 长期喝酒会削弱免疫系统，让人更容易感染，它还会影响钙吸收和骨代谢，增加骨质疏松和骨折风险，对男性，酒精可降低睾酮水平，影响性功能和生育能力；对女性，可扰乱月经和激素水平，孕妇喝酒，可能导致胎儿酒精谱系障碍，造成孩子智力、行为和面部发育异常。
意外和社会危害不容忽视 喝酒后驾车、跌倒、溺水、暴力冲突的风险显著增加，酒精还会破坏家庭关系，影响工作和经济状况，很多悲剧不是“喝醉一次”造成的，而是长期失控积累的结果。
如果已经形成酒精依赖,不要自行突然停酒，应寻求医生帮助，对普通人来说，少喝一点不如不喝，拒绝劝酒，不以酒量论感情，不用酒精解压，才是对自己和他人真正的负责，喝酒的坏处，远不止伤肝；它伤的是全身，也是整个人生。
