咕噜。
这不是胃在叫——尽管它总是不失时机地凑热闹，这是别人在喝汤，吸溜一口热汤，喉头一滚，那声音像石子投入幽深的井，带着满足的回响，我常常在这样的声音里,听出食物的灵魂。
咔嚓，这是薯片在齿间破碎的声音，世界上最清脆的瞬间莫过于此，像踩碎初冬的第一层薄冰，像折断一根刚刚晾干的意面，嚼薯片的人往往面目狰狞，歪着嘴巴，眼睛眯成一条缝，仿佛在与什么看不见的敌人搏斗，那声音里藏着无法言说的愉悦,一种近乎暴烈的满足。
吸溜，吃面的时候，所有文明教养都退避三舍，面条像一条滑腻的蛇，从碗里蹿进嘴里，发出一声长长的、不体面的“吸溜”，这是对厨师最大的褒奖，是对一碗面的最高礼赞，东瀛人吃面要发出声响，说是这样才够味，我以为不然——是那声响自己跑出来的,由不得人控制。
吧唧，最不受待见的声音，咀嚼时张开嘴，食物在口腔里翻转，发出湿漉漉的、黏腻的声响，人们总说吃饭吧唧嘴不礼貌，可是你有没有想过，这声音里藏着最原始的本真？那是婴儿在母亲怀里吮吸的声音,是生命最初获取营养的声音。
啵——掰开橘子时，汁水溅出来，轻轻的一声“啵”，像亲吻，秋天的时候，满屋子都是这股清甜的声响，橘子皮被剥开，露出里面饱满的果肉，每一粒都蓄着阳光，牙齿咬破果粒，又是一连串细碎的爆破声,像远方传来的鞭炮。
咬苹果是咔擦，脆生生的，带着果汁四溅的快感；喝酸奶是咕嘟咕嘟，像溪水冲刷鹅卵石；吃冰激凌是嘶——，牙齿被冰得一激灵，声音从牙缝里挤出来；嗑瓜子是啪嗒啪嗒,像小雨打在树叶上。
这些声音织成一张网，网住我们所有关于食物的记忆，姥姥熬的粥是咕嘟咕嘟，爸爸切菜是笃笃笃，妈妈炸鱼是滋啦滋啦，每一种声音都对应着一个人，一个场景,一段回不去的时光。
现代人吃饭太安静了，一个人在手机前默默地吃，像执行任务，声音被压抑，被忽视，被当作不文明，我们失去的，何止是那些美妙的声音？还有与食物对话的机会,与自己和解的可能。
下次吃饭，请闭上眼，听一听，听食物的歌唱，听自己的咀嚼，听生命最朴素的表达，那些声音里,藏着我们最真实的生活。
