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中医认为,肺为“娇脏”，喜润恶燥，当外感热邪或饮食辛辣，很容易导致肺热内盛，出现干咳少痰、咽干喉痛、鼻燥出血、甚至发热等不适，这时候，除了遵医嘱用药，饮食调理同样至关重要，肺热吃什么食物好？下面这份“清肺润燥”食疗清单，或许能帮上大忙。
梨——天然的“润肺果”
梨性凉,味甘微酸，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效，是肺热津伤时的首选水果，无论是直接吃，还是做成冰糖炖雪梨、梨汁，都能有效缓解咽喉干痒、干咳无痰的症状。
推荐吃法： 取雪梨1个，去核切块，加冰糖适量，隔水蒸20分钟，喝汤吃梨，若伴黄痰，可加入少许川贝母粉。
白萝卜——清热化痰“小人参”
白萝卜性凉,味辛甘，归肺、脾经，有下气消食、润肺化痰的作用，尤其适合肺热咳嗽、痰黄黏稠的人群，它含有的芥子油和淀粉酶，还能促进消化，缓解热病中的食欲不振。
推荐吃法： 白萝卜切丝煮汤，或与蜂蜜同腌取汁饮用，注意：气虚体弱者不宜多食，且不宜与人参同服。
百合——清心润肺的“安神花”
百合性微寒,味甘，入肺、心经，既能润肺止咳，又能清心安神，对于肺热久咳、痰中带血、虚烦惊悸者，百合是极佳的食疗之品。
推荐吃法： 鲜百合30克，加粳米煮粥，待粥将成时放入，再煮沸即可，也可与银耳同炖，加强滋阴润燥之效。
银耳——平价版“燕窝”
银耳性平,味甘淡，入肺、胃、肾经，滋阴润肺、养胃生津，它富含胶质，能有效保护呼吸道黏膜，对肺热引起的口干舌燥、皮肤干燥有很好的缓解作用。
推荐吃法： 银耳提前泡发，撕成小朵，与红枣、枸杞一起慢炖1小时，至汤汁黏稠，加冰糖调味。
荸荠（马蹄）——清热生津的“地下雪梨”
荸荠性寒,味甘，清热生津、凉血解毒，尤其适合肺热咳嗽、咽喉肿痛，它水分充足，口感清脆，既可当水果生吃，也可煮水饮用。
推荐吃法： 荸荠洗净去皮，与甘蔗段同煮成“马蹄甘蔗水”，清甜可口，清肺降火效果显著。
其他值得一试的食材
- 冬瓜：性凉，利水消痰，肺热咳嗽伴水肿者可用冬瓜煮汤。
- 枇杷：润肺下气，止咳止渴，直接食用或熬制枇杷膏。
- 罗汉果：泡水代茶饮，对肺热咽痛、声音嘶哑有奇效。
- 绿豆：清热解毒，肺热炽盛时喝一碗绿豆汤，能辅助退热降火。
肺热饮食“三忌”
- 忌辛辣刺激：辣椒、姜、蒜、花椒等助火生热，会加重肺热。
- 忌肥甘厚味：油炸、烧烤、甜腻食物易生痰湿，阻碍肺气宣降。
- 忌烟酒：烟酒皆为辛热燥烈之品，直伤肺阴，务必远离。
最后提醒
食疗虽好,但只适用于轻度肺热或作为辅助调理，如果出现高热不退、咳吐脓血、呼吸急促等症状，请及时就医，以免延误病情，平时多喝水，保持室内空气湿润，规律作息，才是养护肺脏的根本之道。
肺热吃什么食物好？答案就在这一清一润之间，选对食材，吃出清爽呼吸！
