肠胃炎可以喝酸奶吗？医生提醒，分情况，别乱喝！肠胃炎可以喝酸奶吗

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得了肠胃炎，上吐下泻、肚子绞痛，整个人虚弱无力，这时候，很多人会想起“喝点酸奶养养胃”的老话，尤其是超市里那些带着“益生菌”“促消化”标签的酸奶，似乎正是肠胃的“救星”，但真实情况是：肠胃炎期间喝酸奶，可能不仅不养胃，反而会加重病情。 能不能喝,得看你的肠胃在哪个阶段。

急性期：腹泻呕吐正厉害，酸奶是大忌

当肠胃炎处于急性发作期——每天跑好几次厕所、吃什么吐什么、肚子咕噜噜响个不停——这时候的肠道黏膜正处于“溃不成军”的状态，肠道屏障受损，通透性增加,免疫系统高度警惕。

酸奶里的乳糖就是第一个定时炸弹，急性肠胃炎时，肠道分泌的乳糖酶活性大幅下降（有的甚至暂时“罢工”），乳糖无法被分解吸收，会直接进入大肠被细菌发酵，产生大量气体和水分，让腹泻更严重，这就是为什么很多人喝了牛奶或酸奶后，反而腹胀、拉得更厉害。

更别提酸奶里的益生菌了，市售酸奶中添加的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌，并不是人体肠道常驻的有益菌（它们更多是发酵作用），在脆弱的肠道里反而可能成为“搅局者”，甚至诱发菌群失调，急性期肠道需要的是“休养生息”，不是引进新的菌种“参战”。

一句话总结：上吐下泻阶段，坚决别喝酸奶，连一口都别碰。

当呕吐停止，腹泻次数减少到一天两三次，肚子不再剧烈绞痛，开始有饥饿感时，恭喜你进入了恢复期，这时候，少量、有选择地喝酸奶,可能对修复肠道有益。

看酸奶的“出身”
别选那些“风味酸乳”“乳酸菌饮料”——含糖量高（15克糖/100克很常见），大量糖分会加重肠道渗透压，刺激腹泻，要选原味、无添加糖、配料表干净的纯酸奶,最好只含生牛乳和乳酸菌。

看温度
一定从冰箱里拿出来放至室温（或隔水温热到不烫嘴）再喝，冰凉的酸奶直接灌进刚恢复的肠胃里，血管会剧烈收缩，肠道痉挛,分分钟让腹泻卷土重来。

看量
别当水喝，从一汤匙（约15-20毫升）开始，观察半小时内肚子有没有反应，没有不适，可以加到半杯，一天不超过150毫升（一小盒）。

选对“菌”
有些酸奶添加了鼠李糖乳杆菌GG株（LGG）或动物双歧杆菌BB-12，这两株菌有明确的临床证据支持对急性腹泻恢复有益（比如缩短病程），如果你能买到这类“药品级”益生菌酸奶（而非普通食品酸奶），恢复期可以优先尝试,但依然要从小剂量开始。

对于恢复期患者，喝酸奶的目的主要是补充易吸收的蛋白质（发酵使蛋白部分水解）、钙和少量B族维生素，而非指望益生菌“治病”，如果你实在想喝，自制无糖酸奶（发酵时间短一些，乳糖含量更低）比市售任何品牌都更适合肠胃。

但必须承认，恢复期喝酸奶的风险依然存在——每个人的肠道对乳糖的耐受差异巨大，一个更稳妥的做法是：优先选择“药用益生菌制剂”（如整肠生、亿活等，需遵医嘱），而不是靠酸奶来补充益生菌，等大便完全成形、无腹痛腹胀三天后,再慢慢恢复喝酸奶的习惯也不迟。