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深冬的厨房,冷锅是一种常态。冷锅
深冬的厨房,冷锅是一种常态。冷锅

清晨六点,窗外还是一片墨蓝,我拧开燃气灶,蓝色的火苗“噗”地一声蹿起来,像一个迟到的音符,铁锅在火焰上渐渐温热,冰凉的锅底开始泛出细微的水汽,那些看不见的分子在跳跃,我把油倒进去,看着它在锅底铺开,像湖面解冻时最初的...