酒糟汤圆，一碗甜糯里的旧时光-酒糟汤圆 记忆里的冬天,总是从厨房里飘出的那缕酒糟香气开始的，祖母揭开搪瓷盆上的纱布，米白色的酒酿卧在盆中，中央凹陷处汪着一汪清亮的汁水，像是盛着一整个冬天的甜，她把糯米粉倒进大碗，用温水慢慢调，揉成光滑的面团，再搓成一颗颗圆... 星帆网2026-08-0878 阅读0 评论
一碗酒酿清欢-酒糟汤圆 母亲掀开木桶的盖子时，一股温热的、带着甜意的酒香便软软地扑过来，那是正月里，家家户户都做酒糟，糯米蒸熟了，晾凉，均匀地拌上酒曲，压实在搪瓷盆里，中间用拳头挖一个深深的酒窝——说是给酒神留个坐的地方，然后盖上棉被，捂在... 星帆网2026-05-0950 阅读0 评论
